Opis
Kocjančič lavora in vigna nel totale rispetto della natura, cercando di arricchire il terreno per estrarne ogni sfumatura. Metodologia applicata anche a questa Malvasia che si presenta corposa e aromatica, grazie a un’annata calda, a una breve macerazione di due giorni sulle bucce e a un passaggio in legno non tostato. Si abbina bene a primi piatti, crostacei e carni bianche.
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