Refošk

Refošk proizveden na področju mreže CARSO-KRAS, je rdeča jagodna raznolikost in natančneje je Refosco iz rdečega pedu.
Obstajajo številne sorte v regiji in na sosednjih ozemljih, zlasti v Slovenski Istri, ki je znana kot regija Refosco.
Njegovo obdobje izvora in njegovo ime je ostalo zavito v skrivnost. Obstajajo tisti, ki trdijo, da ime izhaja iz kralja (fosco), to je kralj temnih vin, ali iz “rap fosc” tj. Temno kup. Vino se običajno pojavi z intenzivno rubinasto rdečo barvo z vijoličnimi refleksijami.
Nos se razkrije z rdečimi sadnimi aromami in začimbami. V prijetnih ustih, z kihodno veno in omejeno vsebnostjo tannic.

Prikaz vseh 3 rezultatov

  • Šifra: REF18CAC075 Kategorije:
    Pridelovalci:
    Kraj: Trst

    Refosco 2019 0,75 lt

    Refosco da vendemmia tardiva vinificato seguendo la tradizione, senza aggiunta di lieviti o manipolazioni. Dai profumi di frutti rossi maturi e spezie si presenta al palato piacevolmente ricco con una bella persistenza.

    14.00 Dodaj v košarico
  • Šifra: RCAR18GRG075 Kategorije:
    Pridelovalci:
    Kraj: Trst

    Refošk 2018 0,75lt – Grgič

    Vino je rezultat minimalnih posegov v kleti in je v celoti vinificirano v rabljenih lesenih sodih (18 mesecev). Primerno je v kombinaciji tako z rdečim kot z belim mesom pa tudi s sirom.

    12.00 Dodaj v košarico
  • Šifra: ROSS19MER075 Kategorije:
    Pridelovalci:
    Kraj: Dolina

    Rosso Merlak 2019 0,75 lt

    Uva refosco, macerazione in tini aperti per 14 giorni, fermentazione spontanea, seguita da 6 mesi di affinamento in barrique usate. Un vino intenso, erbaceo, con note di frutti rossi ed una presenza vegetale. Grande potenzialità di invecchiamento.

    13.50 Dodaj v košarico

In collaborazione con