Refošk

Refošk proizveden na področju mreže CARSO-KRAS, je rdeča jagodna raznolikost in natančneje je Refosco iz rdečega pedu.
Obstajajo številne sorte v regiji in na sosednjih ozemljih, zlasti v Slovenski Istri, ki je znana kot regija Refosco.
Njegovo obdobje izvora in njegovo ime je ostalo zavito v skrivnost. Obstajajo tisti, ki trdijo, da ime izhaja iz kralja (fosco), to je kralj temnih vin, ali iz “rap fosc” tj. Temno kup. Vino se običajno pojavi z intenzivno rubinasto rdečo barvo z vijoličnimi refleksijami.
Nos se razkrije z rdečimi sadnimi aromami in začimbami. V prijetnih ustih, z kihodno veno in omejeno vsebnostjo tannic.

Prikaz vseh 4 rezultatov

In collaborazione con