Azienda Agricola Bajta

Azienda Agricola Bajta

Azienda Agricola Bajta

Azienda Agricola Bajta

Bajta è un mondo: agriturismo, alloggi, e produzione: di vino (Terrano, Vitovska e Malvasia), di salumi artigianali e di carni di alta qualità. Soprattutto maiale, espressione pura del territorio, allevato allo stato brado a Sales in appezzamenti di proprietà dove grufola sotto la quercia, il sommacco e il ginepro selvatico, respirando la bora.

Il wineshop Gourmet di Bajta permette l’acquisto diretto di tutti i prodotti, con una propria macelleria e una selezione attenta di altre aziende carsiche.

Attiva da oltre 10 anni, l’azienda agricola al cui centro si trova questo agriturismo è da sempre impegnata nell’allevamento di suini. Qui si producono carni e salumi da accompagnare a vini locali prodotti sempre in azienda. Il ristorante, pronto ad accogliere fino a 80 persone, serve il crudo del Carso, specialità locale, ma anche carpacci, tartare, arrosti e dolci con ricette casalinghe.

Sito: http://bajta.it

Sales 108 (SP6 km 3VII)
34010 Sgonico (TS)

Email: [email protected]

Cel: +39 3393678152

 

I prodotti

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